Ci sono un sacco di alimenti sul mercato al momento è quello di utilizzare ilvasetti di plastica per alimenti, rispetto ai tradizionali sacchetti di imballaggio flessibile, i barattoli di plastica per alimenti in apparenza sono più belli e facili e il prodotto appare anche più di alta qualità, allo stesso tempo nel processo di trasporto e vendita e la protezione degli alimenti di imballaggio ha più vantaggi rispetto al normale morbido imballaggi in sacchetti, imballaggi in plastica di alimenti, più comunemente, quindi, più comuni sono alcune noci, torte, dolci e così via.
Questi alimenti in scatola generalmente hanno problemi di ossidazione nel processo di conservazione, come l'ossidazione del cibo a base di noci si manifesta con cattivo odore, cibo di pasticceria oltre al cattivo odore, può anche apparire fenomeno di muffa.Per risolvere questi problemi, i produttori di alimenti utilizzano spesso alcuni conservanti, antiossidanti, metodi di conservazione, come il disossidante, riducono anche l'umidità degli alimenti allo stesso tempo, nel metodo di conservazione, aggiungono direttamente la sicurezza dell'agente antistallante di solito messa in discussione anche dai consumatori, utilizzando la conservazione del disossidante è il metodo di conservazione più sicuro e l'effetto è più evidente.
Quando si utilizzano disossidanti per mantenere il cibo fresco nelle lattine di plastica, i produttori trovano spesso un problema del genere: come si sono deformate le lattine di plastica degli alimenti?
In un barattolo di plastica sigillato utilizzare un normale disossidante, il disossidante prende il serbatoio di plastica per l'ossigeno, il volume d'aria del serbatoio di ossigeno rappresentava circa il 21%, quando il serbatoio dopo che l'ossigeno sta disossidando, la pressione dell'aria all'interno del serbatoio si riduce, quando la forza della plastica pentola abbastanza per resistere alla pressione dell'aria esterna, si verificherà il fenomeno della deformazione della contrazione delle lattine di plastica.
Nel risolvere il problema della deformazione del serbatoio di plastica, alcuni produttori utilizzeranno alcuni metodi sbagliati, ad esempio destinati a sigillare un foro sulla pellicola del serbatoio, o utilizzeranno un modello piccolo o addirittura non potranno assorbire il disossidante dell'ossigeno, sebbene questo metodo risolva il problema di deformazione del serbatoio di plastica, ma la conservazione del cibo non ha alcun effetto.Sigillando il serbatoio sul foro, l'aria all'esterno del serbatoio può entrare rapidamente nel serbatoio, il disossidante fallirà presto, la concentrazione di ossigeno nel serbatoio non è diminuita, il problema di ossidazione è ancora generato;L'uso di un piccolo tipo di disossidante, la concentrazione di ossigeno nel serbatoio di plastica non è diminuita di quanto, la pressione dell'aria nel serbatoio non si è ridotta di quanto, quindi il serbatoio di plastica non è deformato, ma c'è molto ossigeno nel serbatoio, non è certamente in grado di risolvere il problema della conservazione degli alimenti.
Di solito abbiamo un tale malinteso, pensiamo che il barattolo di plastica di deformazione a causa della capacità di ossigeno del disossidante sia troppo grande, infatti, nel caso della disossidazione efficace della lattina di plastica, qui non c'è influenza sulla dimensione della deformazione e del disossidante di scegliere, perché, in un serbatoio di plastica sigillato, il volume di ossigeno è fisso, rappresenta circa il 21% del volume d'aria del serbatoio, ovvero il volume di ossigeno nel serbatoio è certo, sia che si tratti di un modello ingrandito o di un piccolo modello di disossidante , il tasso di restringimento massimo del serbatoio è lo stesso.
Non solo nell'imballaggio alimentare è possibile mettere il disossidante fresco, ma anche per risolvere il problema dell'imballaggio può deformarsi, ci sono due modi, uno è aumentare lo spessore e la resistenza dell'imballaggio, al fine di resistere alla pressione dell'aria del serbatoio ridotta , questo metodo aumenterà inevitabilmente il costo dell'imballaggio, allo stesso tempo, la resistenza del film sigillante non può essere completamente garantita;In secondo luogo, utilizzando un disossidante a pressione costante, questo tipo di prodotto di ossigeno nell'aria allo stesso tempo può anche rilasciare la stessa quantità di volume di ossigeno di anidride carbonica, mentre il costo del prodotto è più costoso del normale disossidante, ma relativo al l'aumento del costo dell'ispessimento delle scatole di plastica è molto più basso, allo stesso tempo, questo metodo può estendere in modo più efficace il periodo di costo del prodotto, garantire la qualità del cibo, può portare benefici tangibili per i produttori.
Tempo di pubblicazione: 10-febbraio-2022